Если вам не нравится Cachaça, самое время попробовать что-то совершенно другое. Двоюродный брат Рама - традиционный спиртной напиток, производимый только в Бразилии из дистиллированного сахарного тростника. Он наиболее известен как основа мощного коктейля Кайпиринья, излюбленной смеси сахара, спирта и смешанных лаймов, благодаря которым какача стала популярной в миксологии. Его растительные, фруктовые ароматы вносят свой вклад в его фанковую низменную атмосферу текилы, и он получил большое уважение в кругах барменов как универсальный любимец коктейлей. Итак, сегодня давайте поднимем бокал за любимый всеми бразильский ликер в Национальный день кашаса с некоторыми действительно потрясающими коктейлями от профессионалов. И если ты сНе знаете, что говорят о вас любимые напитки, посмотрите О чем говорят ваши привычки к выпивке Твое здоровье .
1 классическая кайпиринья (из кувшина)
- Из Маленькая Микаэла , миксолог, Сингапур
Ингредиенты:
- 16 унций Silver cacaçha (рекомендуется Leblon)
- 8 унций простого сиропа
- Дольки лайма
Направления: Наполовину заполните кувшин льдом. Добавьте простой сироп и кашасу. Перемешайте. Тем временем поместите 4 дольки лайма в стакан и перемешайте. Сверху полейте напитком, перемешайте и подавайте.Делает около 4 стаканов по шесть унций.
символика двуглавой змеи
Это определенно один из 20 коктейлей, которые должен знать каждый мужчина .
2 клубнично-банановой кайпириньи (по бокалам)
Shutterstock
Любезно предоставлено Новый огонь
Ингредиенты:
- 2 унции Silver cachaça (рекомендуется Novo Fogo)
- Половина лайма
- 3 клубники
- ¼унция простого сиропа
- ½унция бананового ликера
Направления: Смешайте в стакане лайм и две клубники с сахаром. Залить стакан льдом, добавить кашасу и вылить все в шейкер. Встряхните и вылейте содержимое обратно в тот же стакан. Украсить клубникой.
Если ваша палитра больше смещается в сторону фруктовых оттенков, эти легкие красные вина могут быть прямо для вас .
3 Качаретто Сауэр
Предоставлено Novo Fogo
Ингредиенты:
- 1½унция Выдержанный кашаса (рекомендуется выдержка в бочке от Novo Fogo)
- ¾унция Амаретто
- ½унция лимонного сока
- ½унция Простой сироп (3: 2)
Направления: Наполовину заполните шейкер льдом. Добавьте все ингредиенты и взболтайте. Перелейте в охлажденный коктейльный бокал со свежим льдом и украсьте биттером.
4 Покрасневшая Якима
Предоставлено Novo Fogo
Ингредиенты:
- 2 унции выдержанной кашасы (рекомендуется выдержка в бочке Novo Fogo)
- 1½унция коричневого эля
- 30 г сока лайма
- ½унция Амаретто
- ½унция простого сиропа (3: 2)
- 3 вишни, взбитые
Направления: Смешайте вишню в большом стакане. Наполовину заполните шейкер льдом. Добавьте все остальные ингредиенты (кроме пива) и взболтайте. Вылейте прямо в бокал для хайбола, сверху залейте свежим льдом и пивом.
Прежде чем выкладываться на дорогие спиртные напитки, убедитесь, что вас не обкрадывают. Руководство умного человека по обнаружению поддельного вина .
5 Лорене
- Из Майк Нефф из Палата III , Нью-Йорк
Ингредиенты:
- 2 унции Silver cachaça (рекомендуется Avuá Prata)
- ¾унция свежего сока лайма
- ¾унция Трипл Сек
- Маленький перец чили, смешанный (предпочтительнее малагета, если есть)
Направления: Наполовину заполните шейкер льдом. Добавьте все ингредиенты и взболтайте. Окрасьте коктейль бокалом с копченой солью в оправе (по желанию).
6 кубинец # 3
- Из Фавелла побеждает отделения III, Нью-Йорк
Ингредиенты:
- 2 унции Silver cachaça (рекомендуется Avuá Prata)
- ¾унция сока лайма
- ¾унция гранатового сока
Направления: Наполовину заполните шейкер льдом. Встряхните и процедите в бокал для коктейля. Украсить долькой лайма.
7 тыква кашаса
- Из Энтони Лаборинг , Фермерский дом в садах Роджера , Корона-Дель-Мар, Калифорния
Ингредиенты:
- 1½унция $ 12.99 Выдержанная кашаса (рекомендуется выдержка в бочке Novo Fogo)
- 2 к. Ложки тыквенного пюре из бурбона
- ¼унция Фалемум
- ¼унция душистого перца
- ½унция Простой сироп
Направления: Наполовину заполните шейкер льдом. Встряхните и процедите в бокал для коктейля. Украсить палочкой корицы.
8 Бразильская батида
- Из Эрик Трикетт , Праздничный коктейль-бар , Нью-Йорк
Ингредиенты:
- 2 унции Silver Cachaça (рекомендуется Novo Fogo)
- 1 унция маракуйи
- 1 унция кокосового крема
- 2 капли настойки ангостуры
Направления: Наполовину заполните шейкер льдом. Добавьте ингредиенты и процедите в коктейльный бокал со свежим льдом.
9 Вс Ра
Предоставлено Поппи, Сиэтл, Вашингтон.
Ингредиенты:
- 1½унция Silver Cachaça (рекомендуется Novo Fogo)
- ½простой сироп розмарина
- 30 г лимонного сока
- Ром черный ремешок (рекомендуется Gosling)
Направления: Наполовину заполните шейкер льдом. Добавьте ингредиенты (кроме рома) и взбейте с веточкой розмарина. Мелко процедите на свежем льду. Сверху налейте ром с черным ремешком 0,5 унции. Украсить розмарином.
10 Мбабараумаума
- Из Фавелла побеждает отделения III, Нью-Йорк
Ингредиенты:
мечта рожать
- 2 унции. Avuá Cachaça Amburana
- 2 ломтика свежего халапеньо
- ½унция вишневого ликера Мараскино
- ½унция апельсинового ликера
- ¾унция сока лайма
Направления: Наполовину заполните шейкер льдом. Добавьте ингредиенты и процедите в коктейльный бокал со свежим льдом. Украсить ломтиками халапеньо и вишней Мараскино.
Отбросив всю эту кашасу, вам придется избегать обезвоживания. Пейте воду еще больше, открывая для себя Одна марка бутилированной воды Дуэйн Джонсон поглощает галлон .
Для получения более интересных советов, как жить умнее, лучше выглядеть и чувствовать себя моложе, подписывайтесь на нас на Facebook прямо сейчас!
