Слишком много людей (да, в основном мужчин) направляются к среднему возрасту, не понимая того факта, что этот новый этап в жизни требует развитого набора моделей поведения, нового мировоззрения и, что наиболее важно, обновленного - бессмертными словами Лиам Нисон - набор навыков. Это касается двойной кухни. В конце концов, приготовление пищи - одна из тех вещей, от которых вы могли отказаться в подростковом и 20-летнем возрасте. Еда на вынос была всего на расстоянии телефонного звонка, и всегда был рамен.
Но сейчас тебе 40, и ты лучше этого. Вам нужно стать тем человеком, который может приготовить больше, чем просто жареный сыр и яичницу. Итак, если вы готовы освежить свои базовые кулинарные навыки, вот 40 блюд, которые подходят успешному человеку на вашем жизненном этапе. И чтобы получить еще один отличный жизненный совет, не пропустите 40 вещей, которыми не должен владеть мужчина старше 40 лет.
что значит мечтать выйти замуж
1 жареный цыпленок
Shutterstock
Как чревовещание или вопрос о том, беременна ли ваша коллега, приготовление курицы может показаться простым, но это сложно сделать правильно - возможно, поэтому один ресторан на Манхэттене может обойтись без взимания 98 долларов за одну жареную птицу . Пропустите это и используйте сэкономленные деньги, чтобы купить себе новый набор сковородок. А если вас интересуют закуски меньшего размера, обратите внимание на 5 лучших закусок с высоким содержанием белка для мужчин .
Для Лучшая жизнь- утвержденный рецепт, глянь сюда .
2 тушеной говядины
Хорошее тушеное мясо выглядит и имеет впечатляющий вкус, потому что для него требуются навыки, которых у вас, возможно, не было в 20 лет, а именно терпение и дальновидность. Это противоположно тому, чтобы быть побитым камнями и заказывать пиццу в мгновение ока. Планирование еды, на приготовление которой уходит восемь часов, показывает, что вы все вместе. Следите за здоровьем своего сердца? Эти пищевые комбинации отлично подходят для бегунов старше 40 лет. .
Для Лучшая жизнь- утвержденный рецепт, глянь сюда .
3 Куриный бульон
Вот секрет: суп никого не впечатляет. Главный ингредиент - это буквально то, что выходит из-под крана. А домашний бульон? Это другая история, и вы должны научиться делать свои собственные блюда для добавления в рецепты супов. А если вы пытаетесь избавиться от лишних килограммов и избавиться от вредных привычек, взгляните на этот список 40 худших продуктов для людей старше 40 лет .
Для Лучшая жизнь- утвержденный рецепт, глянь сюда .
4 Гаспачо
Да, мы знаем, что говорили о супе, но гаспачо - один из хороших вариантов, даже если у нас есть подозрения, что это просто повод съесть сальсу ложкой.
Для Лучшая жизнь- утвержденный рецепт, глянь сюда .
5 Соус Маринара
Shutterstock
Как и куриный суп, соус маринара можно приготовить, просто открыв банку. Не делай этого. Человек, который провел на этой земле около четырех десятилетий, должен уметь соединить пять или около того ингредиентов, которые входят в хороший соус для макарон, и получить что-то получше, чем Prego. И когда вы станете мастером лучшего в мире соуса для пасты, переходите к этим Итальянские секреты здорового образа жизни, которые изменят вашу жизнь.
Для Лучшая жизнь- утвержденный рецепт, глянь сюда .
6 Бальзамический винегрет
Если ваша заправка для салата предполагает поездку в Скрытую долину, вы делаете это неправильно. Для приготовления вкусной заправки для салата достаточно просто смешать уксус и оливковое масло. Или поэкспериментируйте с другими комбинациями, смешав любую кислоту (например, лимонный сок) с маслом в соотношении один к трем.
Для Лучшая жизнь- утвержденный рецепт, глянь сюда .
7 Омлет
Можно ли приготовить яичницу-болтунью? Отлично сделано. Вы дошли до второго класса. Возраст 40 требует увеличения количества завтраков, и фриттата знаменует следующий шаг. Научитесь делать один с привычной начинкой.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда.
8 блинов
Shutterstock
В качестве основного продукта для завтрака большинство людей выбирают упакованную смесь. Может, и ты тоже. Теперь прочтите ингредиенты на этой коробке, и вы можете быть удивлены, узнав, что это в основном смесь вещей, которые у вас уже есть в вашем шкафу, с дополнительным бонусом в виде частично гидрогенизированных масел и дерьмовых консервантов. Освойте искусство приготовления домашних блинов. Прошло время.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
9 Стейк на гриле
Представления о мужественности менялись на протяжении веков. К счастью, мы как общество больше не требуем, чтобы кто-то обезглавил своих врагов, например, чтобы доказать свою мужественность. Но одно не изменилось. Чтобы называть себя настоящим мужчиной, нужны огромные знания и опыт, чтобы идеально приготовить стейк на гриле. А если вам нужна небольшая помощь в отделе ароматов, попробуйте один из 15 лучших маринадов для стейков на планете.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда.
10 Хлеб
Человек пекёт хлеб около 30 000 лет, но каким-то образом вся эта мудрость и практика сумели привести нас к Чуду. Попробуйте свои силы в собственном хлебе, приготовленном из лучшей муки, которую вы можете найти (то есть не беленой белой). Вы будете выглядеть как туз, и ваш дом будет пахнуть потрясающе.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда.
11 классический фруктовый пирог
Если Великое британское шоу выпечки научил нас всему, это то, что в Великобритании очень дождливо. Если это научило нас чему-то еще, так это тому, что даже выпечка простого фруктового пирога сопряжена с множеством подводных камней. Выясните, как приготовить простое песочное тесто, наполните его фруктами по вашему выбору, и вы сможете попробовать один из классических десертов.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда.
12 Песто Паста
Shutterstock
Как и маринара, домашние продукты намного вкуснее, чем купленные в магазине. А с другой стороны, даже небольшая порция базилика прожигает те пучки базилика, которые, кажется, есть у всех летом. С другой стороны, кедровые орехи, являющиеся основным ингредиентом, по какой-то причине дороже кокаина. Компромиссы.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда.
13 Пирог с курицей
Как говорится на Игра престолов , зима приближается, и тебе, черт возьми, лучше иметь в арсенале пирог. Великий может быть одновременно и утешительным, и утонченным.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
14 Вариация чили
Мы знаем: у вас есть отличный рецепт говядины с чили. Теперь, когда вы избили этот основной рецепт до смерти, пришло время перейти к другим разновидностям. Попробуйте белый куриный перец чили или вегетарианский вариант.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
15 жареных брюссельских капуст
Вы знаете, как все ненавидят брюссельскую капусту? Может быть, это потому, что они ошибаются. Представьте себе этих здоровых дьяволов. Ваша мама будет очень довольна.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
16 Хумус
Становиться старше - значит становиться мудрее, и чем раньше вы узнаете, что хумус очень легко приготовить, тем лучше.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
17 Гуакамоле
Есть причина, по которой эти мексиканские рестораны устраивают такое шоу, готовя на стол гуакамоле. Это для того, чтобы отвлечь вас от того факта, что они смешивают несколько ингредиентов вместе и взимают с вас 17 долларов.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
18 Пицца
Вы знаете, что еще можно сделать за 30 минут или меньше? Готовим вкусную домашнюю пиццу. Все, что нужно, - это выяснить, как сделать хорошую корочку (попробуйте тесто с дрожжами, которым разрешено подняться) и выбрать несколько качественных начинок.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
19 жареный картофель
Shutterstock
В японских суши-ресторанах начинающим поварам приходится буквально годами изучать простую задачу приготовления риса. Немного похож на жареный картофель. Сделайте их правильно, и даже ваш личный тренер не откажется.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, посмотреть рецепт здесь .
20 Ризотто с грибами
Он теплый, сливочный и полон умами, что похоже на Тито вкусов - неуловимый пятый вкус, который не очень хорошо понят ни наукой, ни широкой публикой.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
21 Торт
Shutterstock
Пришло время оценить настоящий торт, а не тот, в названии которого написано «Вкусный» и который продается в обертке. Сделайте один с несколькими слоями и настоящей глазурью.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
22 Куриное карри
Shutterstock
Каждый мужчина должен уметь приготовить хотя бы одно звездное блюдо из любой кухни, и в нем нет ничего больше индийского, чем классическое карри.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
23 рыбных тако
Варианты из говядины настолько распространены и дешевы, что Taco Bell может продать вам те, которые весят как гантель, за 1 доллар. Рыба - это следующий уровень.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
24 Куриная марсала
Помимо того, что это вкусное блюдо, это блюдо содержит два ингредиента, которые всегда создают впечатление, будто это было больше работы, чем было на самом деле: вино и грибы.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
25 Дэн Дэн Лапша
Откажитесь от курицы с брокколи и постарайтесь узнать что-то более аутентичное. Продавцы продавали это блюдо в Китае из ведер, при покупке поливая лапшу соусом и свининой.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
милые истории о том, как пары познакомились
26 Гранола
Shutterstock
Прошу прощения у Тигра Тони, но большинство злаков не очень хороши. В них много сахара, им не хватает клетчатки и питательной ценности. Если вы собираетесь дожить до старости, возможно, пришло время изменить свой распорядок завтрака и попробовать тарелку мюсли, которую вы приготовите сами. Это просто, а список возможных комбинаций и ингредиентов бесконечен. А если дело доходит до дела, вы всегда можете продать его на стоянке на выставке Phish.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
27 Севиче
По прошествии 40 лет страх перед грамотным приготовлением сырой рыбы должен был развеяться. С другой стороны, куриные сашими? Оставайся далеко-далеко .
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
28 Крок Мадам
Как и все французское, оно немного шикарнее и сексуальнее своего американского аналога. Великолепный .
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
29 Копченый лосось
Shutterstock
Любой идиот может завернуть лосося в алюминиевую фольгу и запечь несколько минут. Ни один идиот не может выкурить кусок рыбы.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
30 Жаркое из ребрышек
Есть несколько вещей, более приятных для идеального прожаривания гигантской, гудящей стороны говядины. Поверьте, это непросто. К тому же давление усугубляется тем, что, когда вы готовите это блюдо, вы, вероятно, обслуживаете толпу, и неудача не вариант. С термометром в одной руке и глазом на духовку можно сделать из себя героя.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
31 Creme Brûlée
Вы знаете, что десерт - это следующий уровень, когда на буквах есть акцентные штучки.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
32 Тост с авокадо
Не позволяйте страху перед передержкой в социальных сетях лишить вас множества удовольствий от этого божественного блюда.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
33 Паэлья
Как сообщается, оригинальная паэлья была приготовлена из курицы, кролика и улиток. Для многих из нас даже четырех десятилетий недостаточно, чтобы преодолеть отвращение к улиткам, но вы все равно можете приготовить вкусный вариант, используя морепродукты и другие менее слизистые ингредиенты.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
34 вегетарианских бургера
Создать бургер без мяса сложно, потому что для этого требуется правильное сочетание ингредиентов, которые будут соединяться в котлету. Конечно, мясо, которое легко вяжется в пирожок, - это мясо, но помните, что все дело в растяжке.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
35 солений
У них определенно есть момент, когда в Соединенных Штатах появляются сделанные на заказ магазины маринованных огурцов. Пора взяться за дело, чтобы ваши хипстерские учетные данные не были отозваны.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
36 Мороженое
Shutterstock
Как и в случае со многими другими блюдами, вы, возможно, не захотите тратить время и силы, чтобы делать свое собственное мороженое каждую неделю, но к 40 годам вы должны хотя бы знать, как это делается, и что настоящего Гарсии нет. в Черри Гарсия.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
37 Приличное сырное ассорти
Может быть, это больше «собирать», чем «готовить», но если вы к настоящему времени не сможете собрать респектабельную сырную тарелку, вы, скорее всего, поставите себя в неловкое положение.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
38 Рваная свинина
Мультиварки не годятся ни для чего, кроме свадебных подарков вне реестра для пар, которых вы не очень хорошо знаете. Но они гениальны, когда дело доходит до приготовления тушеной свинины, особенно для тех, кто живет в городских районах, где проблема открытого мескитового огня может быть небольшой проблемой.
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
39 Что-то с тофу
Не будем спорить, что тофу очень вкусный. Мы не будем спорить, что некоторые из ваших друзей не будут смеяться над вами за то, что вы съели это на публике. Но у него есть некоторые преимущества - главным образом, он питателен и обладает дополнительным преимуществом в виде всасывания любых вкусов, с которыми вы его готовите. Этот тофу с черным перцем похож на Мэйвезер апперкот ко рту .
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
40 Полноценный салат
Бутылка того, что оказалось заправка для салата была найдена во время кораблекрушения, которому 2400 лет, в 2007 году. , что означает, что кто-то, вероятно, был невероятно разочарован своим ужином сотни лет назад.
Но салаты могут быть хорошими. Сделайте себе одолжение и научитесь готовить большой салат с достаточным количеством различных ингредиентов, чтобы его можно было считать едой. В нем должны быть овощи, злаки и, может быть, немного сыра. Просто убедитесь, что любая повязка, которую вы используете, более свежая, чем та, которую вытащили со дна океана.
почему петухи кукарекают на рассвете
Для Лучшая жизнь -утвержденный рецепт, глянь сюда .
А пока, может быть, можно почерпнуть какую-нибудь кулинарную мудрость из самый дорогой омлет в мире .
Для получения более интересных советов о том, как прожить лучшую жизнь, подписывайтесь на нас на Facebook прямо сейчас!
