Круиз - это чрезмерное развлечение, будь то выпивка, азартные игры или еда. И некоторые мега-корабли накормить 6000 пассажиров и 2200 членов экипажа - многие из них будут обедать в корабельной столовой. Хотя эти приключения в стиле «все, что вы можете съесть» могут показаться восхитительными (кто бы не хотел неограниченное количество мороженого?), Вам следует серьезно держаться подальше от шведского стола. Фактически, один специалист по инфекционным заболеваниям сказал: ПОРОК что буфеты на круизных лайнерах могут быть «выгребными ямами для бактерий и вирусов». Ой!
По правде говоря, в любом буфете вы подвергаетесь воздействию микробов каждого человека, касающегося еды, посуды и автоматов самообслуживания. Чтобы избежать появления неприятных ошибок, вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание, когда вы отправляетесь в плавание.
птица продолжает летать в окно, предзнаменование
1 Их станции для мытья рук используются редко.
Shutterstock
Потому что болезни так легко распространяются на круизный корабль , большинство линий настоятельно рекомендуют пассажирам часто мыть руки, особенно перед едой. Часто сотрудники размещаются перед обеденными зонами, брызгая дезинфицирующим средством всем в ладони, прежде чем позволить им войти. Некоторые новые корабли также ввели станции для мытья рук перед фуршетом. Однако многие люди просто проходят мимо, и кто знает, когда они в последний раз использовали кусок мыла.
2 Они заставляют вас набирать вес.
Shutterstock
Верный факт: пассажиры набирают в среднем семь фунтов за недельный круиз. Питание в корабельном буфете - куда вы можете возвращаться за неограниченными порциями снова и снова в течение дня - в значительной степени гарантирует, что вы вернетесь домой тяжелее, чем при первой посадке. А недавний опрос показал, что средний круизный пассажир набирает фунт в день. Хотите избежать лишнего веса? Ограничьте потребление десерта только ужином, помните, сколько алкоголя вы потребляете, и принимайте только одну тарелку еды за раз.
3 Они часто не проходят санитарные тесты.
Shutterstock
От заплесневелой пищи до грязных диспенсеров для льда и кранов для напитков с микробами, Инспекторы пищевых продуктов CDC все это видел. Немного недавние открытия приводящие к неудовлетворительным отчетам, включают в себя открытые контейнеры со специями «из-под защиты от чихания» и корзины со свежими яйцами и другими продуктами питания, на которых не указана дата «выбросить до». В 2013 году неожиданный досмотр поймал один корабль которые прятали тележки со скоропортящимися продуктами и грязной посудой в каютах сотрудников. Фу!
4 Им могут управлять больные члены экипажа.
Shutterstock
У CDC очень строгие правила, когда дело доходит до отчетности. болезни на борту круизных лайнеров , но иногда эти правила не соблюдаются, особенно если многие члены экипажа больны например, из-за вспышки норовируса.
5 Они легко подвергаются перекрестному загрязнению.
Shutterstock
Вы должны обслуживать себя с посудой, размещенной на каждом блюде, но многие пассажиры поднимают вещи руками. Хуже того, они часто меняют свое решение и кладут еду обратно, оставляя ее кому-нибудь, чтобы тот бессознательно забрал ее. Это отличный способ собрать все микробы этот человек укрывает.
что это значит, когда разбивается стекло
Другие посетители бросают сервировочные щипцы на пол и просто кладут их обратно на блюдо или даже прямо над самой едой. Может быть, они верят в правило пяти секунд, но вам определенно не следует этого делать. Если вы заметили, что это происходит, сообщите об этом персоналу буфета, чтобы они заменили щипцы свежими. Совет от профессионала: будьте здоровы, возьмите дополнительную салфетку перед тем, как загружать тарелку, и используйте ее, чтобы держать сервировочные принадлежности.
6 Их машины для мягкой подачи - это выгребные ямы.
Shutterstock
Вы буквально закричите о мороженом, когда узнаете, что скрывается в этом автомате для мягкой подачи. Фактически, вы едите даже не мороженое или замороженный йогурт. В большинстве случаев это предварительно приготовленная смесь, содержащая сахар, загустители, жир и эмульгаторы. Фу! И эта ручка, которую все используют, чтобы вытащить замороженные продукты? Поверьте, вам не захочется прикасаться к нему, пока не облизнет конус.
7 Их пицца может быть несколько дней назад.
Shutterstock
Поскольку большинство корабли перестали устраивать полуночные буфеты, варианты ночных закусок могут быть ограничены. Пицца, тем не менее, кажется доступной круглосуточно, но не забудьте внимательно присмотреться, прежде чем положить кусок на тарелку. Если сыр кажется твердым, это означает, что он, вероятно, какое-то время находился под теплой лампой. Не стесняйтесь просить свежий пирог.
8 Их яичница - подделка.
Shutterstock
Вы знаете те огромные кадки с яичницей-болтунью, которые являются основным продуктом завтрака 'шведский стол'? Множество круизных линий сделай те часы заранее из порошковой смеси, в результате чего получается влажная или кашеобразная консистенция. Избегать вместо этого отправляйтесь на станцию по изготовлению на заказ, где вы можете приготовить свежий омлет, приготовленный прямо перед вами, с полезной начинкой.
9 Их суши-роллы не свежие.
Shutterstock
Пока все круизные линии старайтесь подавать как можно более свежие блюда, некоторые блюда могут находиться в буфете слишком долго. Поскольку морепродукты быстро истощаются, если они не хранятся при определенной температуре, не черпайте маки, которые превратят ваш желудок в камикадзе, выбирайте то, что делают на заказ прямо перед вами.
10 Их приправы кишат микробами.
Shutterstock
Поскольку тысячи рук - многие из них не вымыты, помните? - касаются помп с кетчупом, горчицей и майонезом, выставленными на большинстве буфетов, вы можете в значительной степени гарантировать, что там размножаются микробы. Вместо того, чтобы использовать эти бутылки, попросите сотрудника принести отдельные пакеты или используйте салфетку, чтобы выдавить то, что вам нужно.
11 Их ледогенераторы загрязнены.
Shutterstock
Морозные напитки - это круизный корабль штапель. Но недавние отчеты CDC обнаружили такие вещи, как ' розовый и коричневый мусор 'и «красновато-пурпурная капля» на частях льдогенераторов. Так что сделайте свой собственный осмотр, прежде чем ставить стакан под диспенсер. Совет от профессионала: есть причина, по которой круизные лайнеры размещают предупреждение о том, что нельзя ставить бутылку с водой прямо под диспенсер. Вместо этого наполните чистый стакан, а затем вылейте его в бутылку.
12 Их посуда грязная.
Shutterstock
Не бросайте ничего на тарелку, не взглянув сначала. Отчеты CDC требуют 85 из 100, чтобы пройти проверку. Некоторые корабли, которые были проинспектированы за последние несколько месяцев, выявили некоторые неприятные вещи , например, грязные столовые приборы в чистом лотке для посуды и мухи, копошащиеся вокруг хлебных изделий.
13 От их еды можно было заболеть.
Shutterstock
Соблазнительно попробовать гору пикантных закусок, сложенных вдоль 'шведского стола'. Но сделай себе одолжение и пропустить еду которые, скорее всего, вызовут раздражение желудка, если море бурное, или более подвержены бактериям. Например, сыр может содержать сальмонеллу, кишечную палочку и листерию, если он не хранится должным образом. Жирная и острая пища труднее переваривается, поэтому, если вы склонны к морская болезнь и ваш животик немного подташнивает, выбирайте такие вещи, как зеленые яблоки и соленые овощи.
14 Возможно, у них нет точных этикеток на пищевых продуктах.
Shutterstock
Если у вас пищевая аллергия или непереносимость, ограничьте ваши шансы заболеть спросив сотрудников буфета об ингредиентах, прежде чем загружать тарелку. Большинство круизных лайнеров очень приспособлены к диетическим предпочтениям и ограничениям, и лучше всего сообщить об этом персоналу при первом посещении буфета, чтобы вы знали, где найти продукты без глютена или арахиса.
15 Их реплики безумно длинные.
Shutterstock
что делают мамы дома
Очереди за «шведским столом» ходят легенды, особенно в часы пик. Будьте стратегическими и вообще избегайте шведского стола в день посадки. Большинство кораблей открывают свои обеденные залы и другие бесплатные рестораны, поэтому вы не проведете первый день отпуска в голодном состоянии, ожидая 45 минут еды. Хотите знать, как еще оставаться здоровым в дороге? Проверьте 30 умных способов избежать болезней во время путешествий .
