Потеря нежелательных килограммов проще сказать, чем сделать . Согласно опросу Gallup, 55 процентов американцев хотите похудеть и 84 процента взрослого населения США пробовали похудеть с помощью различных методов, причем 30% придерживались этого менее месяца.
В то время как барьеры для похудения варьируются, включая неприязнь к физическим упражнениям, нехватку времени, нездоровый образ жизни и отсутствие поддержки со стороны семьи и друзей — новое исследование, проведенное Американская Ассоциация Сердца показывает, что одна простая ошибка в суждении может стать серьезным камнем преткновения для некоторых людей, пытающихся похудеть. Читайте дальше, чтобы узнать, что это такое и как с этим бороться.
ПРОЧИТАЙТЕ ЭТО СЛЕДУЮЩЕЕ: 4 самых эффективных препарата для похудения, по мнению врачей .
Ожидайте препятствий на пути к похудению.
Если бы похудеть было легко, у нас не было бы глобальной эпидемии ожирения. Только в США, 42 процента взрослых считаются страдающими ожирением, то есть имеют индекс массы тела (ИМТ) 30 или выше. Ожидается, что это число будет расти, учитывая, что за последние 20 лет оно увеличилось примерно на 12 процентов, сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Одна распространенная ловушка для людей, пытающихся похудеть? Быть слишком строгим в своих диетах и возлагать на себя нереалистичные ожидания, что приводит к умственная усталость , заставляя их отказываться от диеты и возвращаться к старым привычкам в еде.
Келси Лоренц , RDN, зарегистрированный диетолог и консультант по питанию для конец по сравнению с Конец , рассказывает Лучшая жизнь , «Вместо того, чтобы сосредотачиваться на продуктах, которые вы не можете есть, сосредоточьтесь на продуктах, которые должны быть частью здоровой диеты, таких как фрукты, овощи, нежирные белки и цельные зерна». Лоренц добавляет, что отслеживание каждого кусочка пищи, которую вы едите, чтобы оставаться в пределах нормы калорий, может затруднить сосредоточение внимания на здоровом питании.
«Многие продукты, считающиеся «нездоровыми», все же могут быть включены в диету с контролем калорий», — объясняет Лоренц. «Однако это не означает, что сама диета полезна для здоровья. Переключите внимание с калорий на продукты и группы продуктов, которые вы едите».
ПРОЧИТАЙТЕ ЭТО СЛЕДУЮЩЕЕ: Делая это по 10 минут два раза в неделю, вы ускоряете метаболизм, говорят врачи .
Это может саботировать ваши усилия по снижению веса.
Хронические сидящие на диете лучше, чем кто-либо другой, знают, насколько трудно добиться снижения числа на весах. Понятное разочарование, когда вы делаете все правильно, например, тренируетесь, сокращаете калории и едите здоровую пищу, но не видите результатов. Но новое исследование может дать ответ. Согласно предварительному исследованию, которое будет представлено на Научные сессии Американской кардиологической ассоциации 2022 г. , люди, пытающиеся похудеть, часто переоценивают свою диету. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Джессика Ченг , кандидат медицинских наук, автор исследования и постдокторский научный сотрудник в области эпидемиологии в Гарвард Т.Х. Школа общественного здравоохранения Чана , сказал в пресс-релиз , «Мы обнаружили, что, хотя люди в целом знают, что фрукты и овощи полезны, может существовать разрыв между тем, что исследователи и медицинские работники считают здоровой и сбалансированной диетой, по сравнению с тем, что общественность считает здоровой и сбалансированной диетой».
Большинство людей переоценивают полезность своих пищевых привычек.
Для исследования исследователи набрали 116 взрослых американцев в возрасте от 35 до 58 лет, которые активно пытались похудеть. Участники встретились с зарегистрированным диетологом, чтобы обсудить свое питание и привычки в еде. Затем они отслеживали все, что они ели и пили в течение одного года, используя приложение FitBit, ежедневно взвешиваясь и надевая устройство для отслеживания физической активности.
Оценив рацион участников в начале и в конце годичного исследования, исследователи назначили каждому человеку Индекс здорового питания (HEI) оценка — мера качества диеты, используемая для определения того, насколько хорошо диета соответствует рекомендациям Рекомендации по питанию для американцев (DGA) . Участники также использовали HEI для оценки качества своего рациона в конце исследования.
Исследователи обнаружили, что 75 процентов воспринимаемых участниками оценок HEI не совпадали с оценками исследователей, и в большинстве случаев число участников было выше. Кроме того, при оценке того, насколько улучшилась их диета во время исследования, только 10 процентов участников правильно оценили, насколько улучшились их пищевые привычки.
Так почему же существует разрыв между воспринимаемым и фактическим качеством питания? «Отчасти несоответствие может быть связано с недостатком знаний о здоровом питании, но, скорее всего, это восприятие того, что любые небольшие изменения больше, чем они есть на самом деле», — говорит Лоренц. «Легко сосредоточиться на одном аспекте здорового питания, например, есть больше овощей, и игнорировать другие важные аспекты, такие как отказ от добавления сахара и насыщенных жиров».
Для получения дополнительных новостей о здоровье, отправленных прямо на ваш почтовый ящик, Подпишитесь на нашу еженедельную информационную рассылку .
Помня о своих пищевых привычках, а также о качестве питания, вы можете похудеть.
Неудивительно, что многие люди обманывают себя по поводу своих диет. Социальные сети и реклама рекламируют бесчисленные продукты питания как «здоровые», хотя на самом деле они содержат добавленный сахар, вредные жиры и другие скрытые ингредиенты, которые мешают похудению. Помните об этом в следующий раз, когда пойдете за продуктами или перекусите.
Если вы пытаетесь быть более внимательными к своим привычкам в еде и качеству диеты, у Лоренца есть пара рекомендаций.
«Хотя отслеживание еды в приложении или на бумаге может быть полезным для одних людей, у других оно может вызвать беспокойство о еде», — объясняет она. «Вместо того, чтобы отслеживать каждый кусочек пищи, посмотрите на группы продуктов и постарайтесь получать достаточное количество полезных продуктов. Стремитесь есть по крайней мере две чашки фруктов, три чашки овощей и пять унций нежирного белка в день». Получая в своем рационе достаточно богатых питательными веществами и здоровых продуктов, вы, естественно, будете иметь меньше места для менее полезных продуктов, не отслеживая каждый укус.
Адам Мейер Адам пишет о здоровье, сертифицированный специалист по комплексному питанию и спортсмен, полностью питающийся растительной пищей. Читать более
