Сегодняшние американцы жить дольше чем предыдущие поколения, однако с увеличением продолжительности жизни могут возникнуть определенные проблемы со здоровьем, связанные с возрастом. Например, растет число случаев деменции и когнитивных нарушений, которые, как ожидается, превысят 150 миллионов случаев к 2050 году .
Однако более высокая продолжительность жизни вряд ли является единственной причиной ухудшения наших воспоминаний. Другие факторы, такие как диета, физические упражнения и привычка курить, могут оказать существенное влияние на ваше когнитивное здоровье. Один исследование 2022 года опубликовано в журнале Питательные вещества говорит, что «есть несколько пищевых компонентов, таких как углеводы, жиры и гормоны, которые, как сообщается, влияют на познание».
«Действительно, частота потребления здоровой или нездоровой пищи идеально коррелирует с лучшими или худшими когнитивными способностями у пожилых людей», — пишут исследователи. «Поэтому может показаться, что наша диета напрямую влияет на здоровье мозга и вероятность развития деменции и нейродегенеративных расстройств в дальнейшей жизни».
Хотите знать, какие продукты лучше всего улучшают память? Вот как улучшить свое когнитивное здоровье с помощью диеты.
СВЯЗАННЫЙ: 5 лучших добавок против старения, по мнению врача .
1 Зеленые листовые овощи
Зеленые листовые овощи такие как капуста, руккола, мангольд и листовая капуста, являются одними из лучших продуктов, улучшающих память. Фактически, когда группа исследователей изучила данные когнитивной оценки 960 участников проекта «Память и старение», они обнаружили, что всего одна ежедневная порция листовой зелени оказывает положительное влияние на когнитивные функции. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
«Потребление зеленолистных овощей может помочь замедлить снижение когнитивных способностей с возрастом, возможно, из-за нейропротекторного действия лютеина, фолиевой кислоты, β-каротина и филлохинона», — говорит исследователь. исследование 2018 года , который был опубликован в журнале Неврология . «Добавление ежедневной порции зеленых листовых овощей в рацион может быть простым способом способствовать здоровью мозга».
безрецептурные таблетки, которые помогают сосредоточиться
2 Васаби
Васаби, широко используемый в качестве гарнира для суши, — еще один продукт, который может значительно улучшить вашу память. Один исследование 2023 года по теме, опубликовано в журнале Питательные вещества В исследование вошли 72 здоровых человека в возрасте от 60 до 80 лет. Исследователи посоветовали половине участников принимать по 100 миллиграммов экстракта васаби каждый вечер, а контрольная группа получала плацебо.
Затем исследовательская группа оценила различные аспекты познания испытуемых через три месяца и обнаружила, что в группе, потреблявшей васаби, наблюдалось «значительное» улучшение как кратковременной, так и эпизодической памяти. Они отмечают, что антиоксидантный и противовоспалительный ингредиент под названием 6-MSITC, вероятно, вызывает эти улучшения, уменьшая воспаление в гиппокампе и улучшая пластичность нейронов.
СВЯЗАННЫЙ: У людей, доживших до 100 лет, есть три общие черты, показывают новые исследования .
3 Жирная рыба
Жирная рыба — еще одно отличное дополнение к вашей диете, улучшающей работу мозга, если вы потребляете ее в умеренных количествах. Эксперты предлагают есть рыбу не реже двух раз в неделю, выбирая сорта с низким содержанием ртути, например консервированный тунец, лосось или треска.
Это потому, что жирная рыба полна полезных ненасыщенных жиров, называемых омега-жирами. Они могут помочь снизить уровень бета-амилоида в крови — белка, который может образовывать бляшки в мозгу людей с болезнью Альцгеймера (БА).
«Прием жирных кислот омега-3 улучшает обучаемость, память, когнитивное благополучие и кровообращение в мозге», — объясняет один из исследователей. исследование 2022 года опубликовано в журнале Куреус . «Лечение омега-3 выгодно, хорошо переносится и не сопряжено с риском».
когда вы знаете, что ваш брак закончился
4 Грецкие орехи
Грецкие орехи, богатые белком и полезными полиненасыщенными жирами, также считаются полезными для мозга и памяти. В частности, они содержат альфа-линоленовую кислоту (АЛК), тип омега-3, который способствует улучшению здоровья сердца и мозга.
«Клинические испытания на людях… показали связь потребления грецких орехов с лучшими когнитивными способностями и улучшением памяти по сравнению с исходным уровнем у взрослых», — говорит исследователь. исследование 2020 года опубликовано в журнале Питательные вещества . «Некоторые данные свидетельствуют о том, что грецкие орехи могут снизить риск возрастных заболеваний из-за аддитивного или синергического действия его компонентов с антиоксидантным и противовоспалительным действием».
СВЯЗАННЫЙ: Новое исследование показало, что у 94% людей с такими проблемами со зрением развивается болезнь Альцгеймера .
5 Ягоды
А исследование 2012 года опубликовано в Анналы неврологии предполагает, что ягоды, богатые антиоксидантными и противовоспалительными флавоноидами, также должны быть в меню из-за их свойств, улучшающих память.
Это исследование основывалось на данных исследования здоровья медсестер, в котором в качестве испытуемых приняли участие 122 000 дипломированных медсестер. Отследив диету медсестер и проанализировав данные оценки когнитивных функций, исследователи из Женской больницы Бригама и Гарвардской медицинской школы обнаружили, что у испытуемых, которые ели больше черники и клубники, наблюдалось более медленное снижение когнитивных функций. Участники, которые потребляли две или более порций ягод в неделю, получили наибольшую пользу.
«Ягоды содержат особенно большое количество флавоноидов, называемых антоцианидинами, которые способны преодолевать гематоэнцефалический барьер и локализоваться в гиппокампе — области мозга, отвечающей за память и обучение», — объясняет исследователь. Ассоциация Альцгеймера . «Исследуемые лекарства и другие альтернативные методы лечения часто терпят неудачу, потому что они не могут преодолеть гематоэнцефалический барьер или достичь гиппокампа».
Best Life предлагает самую актуальную информацию от ведущих экспертов, новых исследований и агентств здравоохранения, но наш контент не заменяет профессиональное руководство. Когда дело касается лекарств, которые вы принимаете, или любых других вопросов о здоровье, всегда консультируйтесь напрямую со своим лечащим врачом.
Лорен Грей Лорен Грей — писатель, редактор и консультант из Нью-Йорка. Читать более
