Пестициды – есть ли инсектициды , фунгициды или гербициды — служат важной цели. Но хотя мы хотим, чтобы эти химикаты хорошо защищали посевы и отпугивали насекомых, мы надеемся, что они не несут каких-либо потенциально вредных побочных эффектов. И мы, конечно, не хотим, чтобы они появлялись в нашей еде. К сожалению, новое исследование выявило менее известный пестицид в ряде продуктов на основе овса и пшеницы, в том числе в продуктах, продаваемых популярными производителями. гиганты супермаркетов Таргет и Уолмарт.
СВЯЗАННЫЙ: Покупатели Walmart говорят, что никогда не покупают по выгодной цене — вот почему .
В новое исследование опубликовано в Журнал науки о воздействии и экологической эпидемиологии 80 процентов участников из США дали положительный результат на химический хлормекват. Этот пестицид часто используется для отпугивания вредителей пшеницы, овса и ячменя, но его основная цель — остановить рост стеблей, что, в свою очередь, предотвращает опрокидывание или сгибание сельскохозяйственных культур. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Хотя комбайнам запрещено использовать это химическое вещество для обработки съедобных культур, выращенных на территории США, согласно исследованию, импорт обработанных хлормекватом продуктов из других стран не является противозаконным.
Эти выводы должен «звонить в тревожные звоночки», По данным Экологической рабочей группы (EWG), которая также назвала исследование «новаторским». Правозащитная группа предупредила на своем брифинге, что хлормекват, как доказано, вызывает серьезные негативные последствия у животных и может представлять аналогичную угрозу для людей.
В ходе исследования ученые собирали образцы мочи из трех разных географических регионов в течение шести лет, с 2017 по 2023 год. Их целью было проверить наличие и концентрацию хлормеквата у американских потребителей.
Оказывается, у четырех из пяти участников в организме был хлормекват. По мнению исследователей, результаты доказали, что использование и потребление хлормеквата неуклонно растет. Кроме того, исследование показало, что любители мюсли и злаков чаще подвергаются воздействию хлормеквата.
СВЯЗАННЫЙ: Walmart и целевые меры по борьбе с кражами могут стать «последним гвоздем в гроб», говорят покупатели .
Исследователи обнаружили, что 92 процента продуктов на основе овса, купленных в июне 2022 года, августе 2022 года и мае 2023 года, дали положительный результат на хлормекват. Среди этих продуктов были Cheerios, овсянка, батончики мюсли и Old Fashioned Oats, продаваемые под брендом Quaker Foods, а также мюсли и крупы под торговыми марками Walmart и Target.
С другой стороны, только 12,5 процентов органических продуктов на основе овса дали положительный результат на хлормекват.
В феврале 2023 года исследователи провели еще один небольшой тест, на этот раз сосредоточившись на продуктах на основе пшеницы. Из выборки 22 процента дали положительный результат на хлормекват.
General Mills, которая управляет брендом Cheerios, была одной из крупнейших компаний, у которых были обнаружены следы хлормеквата в пищевых продуктах. В заявление к США сегодня , представитель Молли Вульф сказал: «Вся наша продукция соответствует всем нормативным требованиям. Безопасность пищевых продуктов всегда является нашим главным приоритетом в General Mills, и мы заботимся о том, чтобы наши продукты были приготовлены и упакованы максимально безопасным способом».
Что касается гранол и хлопьев под торговыми марками Target и Walmart, Лучшая жизнь связались с обоими розничными продавцами, чтобы узнать, какие из их продуктов могут быть замешаны, и узнать, планируют ли они убрать какие-либо товары с полок. Мы обновим эту историю их ответом.
Влияние хлормеквата на общее состояние здоровья человека еще предстоит определить. Однако группы активистов, такие как EWG, предупреждают, что если побочные эффекты, продемонстрированные у животных — снижение рождаемости, изменение роста плода и вред репродуктивной системе — являются каким-либо показателем потенциального вреда для человека, то это исследование должно стать серьезным сигналом тревоги. обращение к комбайнам и потребителям.
Эмили Уивер Эмили — независимый автор статей о развлечениях и образе жизни из Нью-Йорка, однако она никогда не упустит возможности поговорить о женском здоровье и спорте (она преуспевает во время Олимпийских игр). Читать более
