Большинство из нас мечтает о дойти до 100 . Но для Элизабет Фрэнсис , эта мечта стала реальностью – и даже больше. В 114 лет женщину из Техаса только что назвали самой самый старый из ныне живущих американцев после смерти ее предшественник 22 февраля. Фрэнсис родилась в Луизиане 25 июля 1909 года, но сейчас живет со своей 94-летней дочерью. Дороти Уильямс в Хьюстоне.
«Это просто потрясающе», Этель Харрисон , внучка Фрэнсиса, сказал Сегодня в августе прошлого года, после 114-летия ее бабушки. «Мы так благодарны, что она все еще здесь, и моя мама, ее дочь — у нее был только один ребенок — тоже все еще жива».
По словам 114-летней девочки, она прикована к постели и у нее проблемы с памятью, но она все еще в сознании и узнает свою семью. Сегодня . Фрэнсис рассказала новостному изданию, что у нее нет «секрета» своего долголетия, а приписывает это своей вере.
«Это не моя тайна. Это благословение Господа», — сказала она. «Я просто благодарю Бога, что я здесь».
Конечно, и эксперты по долголетию, и собственная семья Фрэнсиса считают, что за этим стоит нечто большее. Они говорят, что некоторые факторы ее образа жизни, вероятно, способствовали ее долгой жизни, особенно с точки зрения того, что она ест. Читайте дальше, чтобы узнать изнутри о диете старейшей из ныне живущих американок и о том, как она помогла ей достичь 114 лет.
СВЯЗАННЫЙ: 116-летняя женщина без серьезных проблем со здоровьем рассказывает о своей диете долголетия .
мечтает оказаться в тюрьме
Она все время готовила.
Домашняя еда может творить чудеса и даже помочь вам жить дольше. По словам внучки Фрэнсиса, одним из любимых занятий 114-летней девушки на протяжении большей части ее жизни было приготовление пищи для себя и других. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
«Каждый раз, когда вы приходили к ней домой, мне было все равно, в какой день недели она готовила», — Харрисон. рассказал ABC13 . «Итак, я просто думаю, что это во многом связано с этим».
СВЯЗАННЫЙ: У людей, доживших до 100 лет, есть три общие черты, показывают новые исследования .
Она использовала многие свои собственные ингредиенты.
Однако Фрэнсис не собирала в продуктовых магазинах обработанные продукты для готовки. Вместо этого она была полностью сосредоточена на свежих ингредиентах. Харрисон рассказал Сегодня что у ее бабушки на заднем дворе был небольшой огород, где она выращивала овощи, в том числе листовую капусту, горчицу, морковь и бамию.
По словам ее внучки, затем она приносила продукты внутрь и готовила их.
«Я приготовил все», — сказал Фрэнсис. «Если они это съедят, я приготовлю».
СВЯЗАННЫЙ: Я эксперт по долголетию, и вот почему вам нужно больше клетчатки в вашем рационе .
Верни что-нибудь благотворительные рождественские открытки
Она никогда не ела фаст-фуд.
Поскольку она всегда была занята выращиванием и приготовлением еды, вполне логично, что у 114-летней девушки никогда не было много времени, чтобы съесть жирную еду в любом из наших любимых ресторанов быстрого питания.
«Я никогда не видел, чтобы она часто посещала ресторан быстрого питания, как, например, Chick-fil-A и другие места, которые мне нравились», - сказал Харрисон ABC13. «Она никогда этого не делала».
Она занялась другими здоровыми привычками.
Но диета, которой придерживалась Фрэнсис, вероятно, является лишь одним из факторов, которые способствовали ее долгой жизни. Когда ее спросили, курила ли она когда-нибудь или употребляла алкоголь, 114-летняя девушка дала четкий ответ для ABC13: «Нет».
Фрэнсис также регулярно гуляла, пока ей не исполнилось 90 лет, рассказал Харрисон. Сегодня.
' [Она] позаботилась о себе. Она старалась делать что-то, чтобы оставаться здоровой», - сказал Харрисон. «Ее жизнь в основном была довольно простой. Она не ходила на вечеринки и тому подобное. Она была скорее домоседкой. Она ходила в церковь».
Best Life предлагает самую актуальную информацию от ведущих экспертов, новых исследований и агентств здравоохранения, но наш контент не заменяет профессиональное руководство. Когда дело касается лекарств, которые вы принимаете, или любых других вопросов о здоровье, всегда консультируйтесь напрямую со своим лечащим врачом.
Кали Коулман Кали Коулман — старший редактор Best Life. Ее основное внимание уделяется освещению новостей, где она часто информирует читателей о продолжающейся пандемии COVID-19 и о последних закрытиях розничной торговли. Читать более
