20 худших мифов о еде, которые все еще существуют

После всех этих лет, когда семья, средства массовой информации и даже некоторые медицинские работники сообщали ложную информацию (да, даже экспертов иногда вводят в заблуждение!), Так много людей Все еще верят, что некоторые из самых распространенных мифов о еде являются правдой.



как это будет в 2020 году

Если вам интересно, действительно ли молоко помогает укрепить кости, настолько ли надежны очищающие соки, как кажется, или если вам стоит запастись шоколадом, чтобы повысить свой сексуальный аппетит в этот День святого Валентина, вам повезло: некоторые важные бомбы правды приближаются к вам. Чтобы узнать больше о бомбах правды, ознакомьтесь с 40 величайших мифов о жизни после 40 лет - рухнули .

1 Шоколад - афродизиак.

Мифы о самой худшей еде из шоколада

Shutterstock



Идея о том, что шоколад является афродизиаком, существует с 80-х годов, и, вероятно, именно поэтому коробка за коробкой слетят с полок 14 февраля.th. К сожалению, все эти коробки в форме сердца не имеют такого сильного воздействия в конце концов. Исследования не смогли доказать прочную связь между шоколадом и сексуальным возбуждением и удовлетворением, но это не значит, что эффект плацебо все еще не силен.



Поскольку люди верят, что шоколад может помочь им усилить половое влечение, иногда они могут добиться этого, просто думая, что это так. Возможно, здесь нет никакой науки, но эй - все, что работает, верно? Хотя шоколад может и не поднять вам настроение, вот Как шоколад улучшит вашу тренировку (серьезно) .



2 Употребление жиров делает вас толстыми.

Авокадо, от природы жирный, мифы о худшей пище

Несмотря на то, что авокадо, грецкие орехи, оливковое масло и другие полезные жиры полны полезных для организма свойств, все еще существует этот странный страх, что употребление жира сделает вас толстым, хотя это полный миф.

' Многие женщины до сих пор боятся есть жир из-за увлечения низким содержанием жиров, которое покорило публику в 80-х и 90-х годах. Но мы ошиблись, - говорит Мишель Кэди , тренер по интегрированному питанию FitVista.com «Когда вы увеличиваете потребление здоровых жиров и уменьшаете потребление рафинированных белых углеводов, вы будете дольше оставаться сытым, стабилизируете уровень сахара в крови и научите свое тело сжигать лишний жир, а не полагаться на быстрые выбросы углеводов». сахар и глюкоза для энергии ».

3 Морковь сохраняет здоровье глаз.

морковь, Мифы о худшей пище

Shutterstock



Все растут с мыслью, что употребление моркови помогает сохранить здоровье глаз, будь то улучшение зрения или просто сохранение и без того прекрасного зрения. Самое смешное, что даже несмотря на то, что они очень полезны для вашего тела и содержат витамин А, улучшающий состояние глаз, Гарвардская медицинская школа говорит, что есть свежие фрукты и темно-зеленые листовые овощи еще лучше и полезнее, когда дело касается здоровья глаз. Кто знал? Чтобы узнать о других способах серьезно улучшить свое здоровье, ознакомьтесь с этими 50 способов немедленно стать энергичным человеком .

4 Для переваривания жевательной резинки требуется 7 лет.

жевательная резинка, Худшие мифы о пище

Shutterstock

Одна вещь, которая, вероятно, отправила вас прямо в панический режим как в детстве и как взрослый человек случайно глотает вашу жевательную резинку. Довольно широко известно, что на его переваривание уходит семь лет, но это неправда. Когда дело доходит до вашей пищеварительной системы, жевательная резинка не требует особого лечения - она ​​входит и выходит точно так же (и со скоростью!), Как и другие продукты. А чтобы узнать больше интересных фактов, вот 20 удивительных фактов о своем теле, которые вы никогда не знали.

5 Если вы пытаетесь быть здоровым, вам следует делать покупки только по периметру супермаркета.

женщина в продуктовом магазине, худшие мифы о еде

Shutterstock

Когда вы пытаетесь улучшить свое здоровье, вы, вероятно, соблюдаете одно правило покупки продуктов: придерживайтесь периметра магазина. Но вам не обязательно проводить все свое время в отделе продуктов, если вы избегаете переработанного мусора, эти промежуточные проходы не так плохи, как они думают.

«Максимально используйте средние проходы - они полны суперпродуктов. В противном случае вы будете упускать богатые клетчаткой древние зерна, такие как сорго, просо и амарант, и растительные продукты, содержащие белок, такие как орехи, чиа, лен и киноа », - говорит Бонни Тауб-Дикс , РДН, создатель BetterThanDieting.com и автор Прочтите перед тем, как съесть - от этикетки к столу . «Кроме того, как вы можете сопротивляться ценности бобов? Недооцененный драгоценный камень в супермаркете полон растворимой клетчатки, которая может помочь контролировать уровень холестерина, обеспечивая при этом колоссальные 6 граммов растительного белка на полстакана при весе всего около 40 центов на порцию ». Чтобы получить больше полезных советов, ознакомьтесь с 30 лучших способов придерживаться любой диеты .

6 Молоко укрепляет кости.

Молоко, худшие мифы о пище

Shutterstock

Готовы к шоку? Несмотря на то, что вам подали пакет молока с вашими школьными обедами и всем этим «Есть молоко?» В рекламе, обещающей крепкие кости, молоко не так хорошо для вас, как в рекламе. Исследование 2010 г., опубликованное в журнале Питание в клинической практике обнаруженное молоко может быть причиной того, что кости теряют кальций, делая противоположное тому, что они обещают. Вдобавок к этому, исследование 2009 г., опубликованное в Американский журнал клинического питания обнаружили, что частота переломов костей была самой высокой в ​​странах, потребляющих больше всего молочных продуктов. Интересно, правда? Может быть, пора все-таки перейти на сою или миндаль.

7 Использование правила 5 секунд гарантирует, что ваша еда останется безопасной для употребления.

еда на полу Худшая еда мифы

Shutterstock

Правило пяти секунд избавило вас от необходимости переделывать еду множество раз. Однако плохие новости: несмотря на то, что мир считает, что еда безопасна от зародышевого дна, если ее собирают в течение пяти секунд, это полный миф. К сожалению, это занимает очень небольшую часть один во-вторых, бактерии загрязняют вашу пищу - настолько быстро, что вы не сможете вовремя подобрать ее, чтобы спасти, если только у вас нет скорости супергероя Флэша. Если вы все же хотите испытать удачу, держите полы в чистоте и надейтесь на лучшее.

8 Очищение соком - надежный способ похудеть.

сок очищает худшие мифы о пище

Shutterstock

Год за годом женщины тратят сотни долларов на очищающие соки в надежде сбросить несколько фунтов. Проблема? Вы не получите стойких результатов - и это действительно ужасно для вашего тела.

«Когда вы пьете только сок, вам не хватает баланса питательных веществ, которые необходимы вашему организму ежедневно. «Очищения также обычно содержат очень мало калорий, намного меньше, чем вам нужно в течение дня», - говорит. Эми Горин , MS, RDN, владелец Эми Горин Питание в районе Нью-Йорка. «Многие люди ищут быстрые средства для похудания, но быстрого решения не существует».

Вместо этого Горин рекомендует просто есть как можно более здоровую диету, чтобы правильно похудеть. Вы будете держать свое здоровье под контролем, вести здоровый образ жизни и станете намного счастливее: «Ешьте сбалансированную диету, состоящую из фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, белков и полезных жиров». А чтобы получить еще один полезный совет, посмотрите Новый секрет похудения, о котором все говорят.

9 Индейка вызывает сонливость из-за содержащихся в ней химических веществ.

Кристофер Кимбалл День Благодарения, индейка, Худшие мифы о еде

Shutterstock

Когда вы съедите тарелку индейки, вы легко можете уснуть, но не по той причине, о которой вы думаете. Люди склонны думать, что индейка обладает особенными способностями вызывать сон из-за содержащегося в ней химического вещества триптофана, который, как известно, расслабляет ваше тело. Тем не менее, существует множество других продуктов, которые содержат гораздо больше триптофана, чем индейка, и настоящая причина, по которой вы так устаете, заключается в том, что вы обычно едите его в сочетании с целым застольем в День благодарения - так много еды, что кто угодно потом захочет потерять сознание.

10 Чтобы оставаться здоровым, нужно считать калории.

человек, использующий приложение в тренажерном зале, Мифы о худшей еде

Shutterstock

Есть много причин, по которым люди считают калории, и одна из основных - это либо общее улучшение здоровья, либо снижение веса. Правда? Нет абсолютно никакой необходимости участвовать в игре с высасывающими душу числами.

' Наши тела умнее любого сверхчеловеческого компьютера. Когда мы пытаемся отслеживать потребление калорий или управлять им, мы настраиваем себя на потенциально ограничительные отношения с едой '', - говорит Мишель Кэди , тренер по интегрированному питанию FitVista.com . «В некоторые дни мы естественно голоднее, чем в другие. В некоторые дни нам нужно меньше есть. Сосредоточьтесь на воде, белке, полезных жирах и сложных углеводах, уменьшите количество сахара и обработанных пищевых продуктов, а затем позвольте своему телу сделать все остальное ».

11 Органические продукты лучше для вас.

органические фрукты, Худшие пищевые мифы

Shutterstock

Если дороже, так лучше для тебя, правда? Не обязательно. Несмотря на то, что органические продукты питания не содержат гербицидов и пестицидов, на самом деле нет никаких доказательств того, что они лучше для вас, чем стандартные продукты.

Исследование 2012 г. Стэндфордский Университет изучили разницу между органическими и неорганическими продуктами и не нашли ничего, что показало бы, что органические версии более питательны или несут меньший риск для здоровья, чем обычные продукты, хотя люди платят за них гораздо больше в продуктовом магазине . В основном ешьте фрукты и овощи и не беспокойтесь о том, чтобы платить за это больше.

12 Вы не должны выпивать менее восьми стаканов воды в день.

питьевая вода Худшие мифы о еде

Shutterstock

Когда дело доходит до питьевой воды, все склонны соблюдать одно и то же стандартное правило: выпивайте восемь стаканов в день, и вы останетесь здоровым и гидратированным. Самое забавное, что на самом деле это миф о том, что число существует всегда, но вам не нужно его соблюдать, чтобы получать все жидкости, в которых нуждается ваше тело. Согласно Клиника Майо , правильное потребление больше связано с вами как с личностью, а не со стандартным числом: люди должны пить в зависимости от их возраста, местоположения и состояния здоровья, и некоторые из этих жидкостей могут поступать с пищей.

13 Углеводы вредны для вашего тела.

углеводы, Мифы о худшей пище

Shutterstock

У людей есть эта странная вендетта против углеводов. Благодаря средствам массовой информации они превратились из того, что питает ваше тело и дает энергию, во что-то, что предположительно заставит вас набрать вес. Правда? Они очень важны, и их не стоит бояться.

мечтает убежать

«Вашему организму для функционирования необходимы углеводы. А если ты спортсмен, твое тело В самом деле нужны углеводы, чтобы максимизировать ваши спортивные результаты, а также помочь вам нарастить мышцы », Горин говорит. «Вам нужно будет съесть немного углеводов после сеанса силовой тренировки, потому что в противном случае ваше тело расщепит эти углеводы, чтобы пополнить его гликогеном, который был израсходован во время тренировки. Без углеводов ваше тело погрузилось бы в собственные запасы белка, чтобы получить гликоген, и, возможно, у вашего тела не хватило бы белка, необходимого для восстановления и роста мышц ».

Когда ты находятся Наполняя тарелку, обязательно ищите нужные виды. Исключите из своего рациона рафинированные углеводы, такие как белый рис, белый хлеб и белые макароны, и выберите питательные для тела цельные зерна, богатые клетчаткой, такие как коричневый рис, макароны из цельной пшеницы и хлеб. И еще один полезный совет по снижению веса: Единственный лучший способ улучшить метаболизм каждый день.

14 Кофе замедлит ваш рост.

кофе Worst Food Myths

Shutterstock

Рассуждения вашей мамы о том, чтобы вы избегали кофе в старшей школе, на самом деле не соответствуют действительности. В соответствии с Гарвардская медицинская школа Несмотря на распространенное мнение, что он тормозит рост, в этом нет никаких заслуг, независимо от того, растете ли вы - ребенок или взрослый: исследования показывают, что нет никакой связи между употреблением кофе и остеопорозом, который может снизить ваш рост.

Единственное, что действительно замедляет ваш рост, - это ваши гены и общее состояние здоровья. Рост вашего родителя определяет ваш рост, а сбалансированное питание может помочь вам вырасти большим и сильным, но кофе здесь не причем.

15 Еда небольшими порциями в течение дня ускорит ваш метаболизм.

энергия до полудня, закуски, мифы о худшей пище

Shutterstock

Когда вы пытаетесь ускорить метаболизм, нередко можно встретить совет меньше есть в течение дня. К сожалению, нет никаких доказательств того, что это действительно работает. Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Ожирение обнаружили, что нет абсолютно никакой разницы в метаболизме при сравнении тех, кто ел шесть небольших приемов пищи, с теми, кто ел три раза в день. Фактически, люди, которые ели небольшими порциями, были более голодными, чем те, кто этого не делал, что усиливало их желание есть. Поговорим об обратном.

16 яиц повышают уровень холестерина.

яйца, Худшие мифы о пище

Shutterstock

Существуют смешанные мнения о том, полезны или вредны яйца для вашего здоровья, но Диетические рекомендации 2015 г. исправляют ситуацию, когда дело доходит до холестерина.

«Теперь мы знаем, что диетический холестерин в яйцах не может влиять на уровень холестерина в крови. А яйца обладают множеством преимуществ: в большом яйце содержится 6 граммов высококачественного белка, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость », - говорит Горин. «Он также содержит холин, который, как мы теперь знаем, важен для развития мозга ребенка и может принести пользу когнитивному здоровью в более позднем возрасте».

С учетом сказанного, яйца могут быть неплохими для вашего холестерина, но все же есть на что остерегаться.

«Одно большое яйцо действительно содержит 1,6 грамма насыщенных жиров, и вам нужно учитывать это при суточном лимите насыщенных жиров», - говорит Горин. «Это не должно быть больше 10 процентов ваших ежедневных калорий, то есть не более 20 граммов для ежедневного рациона, состоящего из 2000 калорий».

17 Питье молока увеличивает мокроту.

Плохие начальники, молоко в офисе

Shutterstock

Нет ничего хуже, чем бороться с мокротой, липкой слизью, которая скапливается в задней части горла, когда вы находитесь в непогоду. Хорошая новость заключается в том, что миф о том, что молоко увеличивает количество, не соответствует действительности, но согласно Клиника Майо , питье может сделать его более густым и раздражающим, чем обычно. Так что, возможно, откажитесь от молочных продуктов, когда заболели, и не беспокойтесь о том, что они вызывают мокроту в целом.

18 Коричневый сахар лучше для вас, чем белый сахар.

Мифы о худшей пище о коричневом сахаре

Shutterstock

Что ж, плохие новости, любители коричневого сахара. Возможно, вы почувствуете себя более здоровым, заменив белый столовый сахар коричневым, но согласно Кливлендская клиника , разница только во вкусе. Когда дело доходит до вашего здоровья, сахар - это сахар: независимо от его формы, он повышает уровень сахара в крови, а это может увеличить риск ожирения и диабета.

19 Вы не можете получить достаточно белка на веганской или вегетарианской диете.

фрукты и овощи Мифы о худшей пище

Shutterstock

Когда люди думают о белке, они обычно думают о говядине, птице, морепродуктах, рыбе, яйцах и других продуктах животного происхождения. Хорошая новость заключается в том, что вам не нужны эти варианты для получения необходимого количества белка - вы можете легко это сделать и с помощью растений.

«Я был вегетарианцем около половины своей жизни, и могу сказать из первых рук, что вы можете получить достаточное количество белка на вегетарианской диете. Вам просто нужно немного подумать и обязательно включать источники белка в каждый прием пищи ». Горин говорит. Например, эдамаме, также известное как соевые бобы, содержит 17 граммов белка на чашку. Их можно не только добавлять в жаркое, но и в смузи. Кроме того, полстакана вареной белой фасоли содержит около 10 граммов белка, и я люблю использовать их в качестве начинки для пиццы ».

20 Если вы съедаете яблоко в день, это действительно избавит вас от доктора.

яблоко, Мифы о худшей пище

Shutterstock

Пока вы каждый день получаете яблоко в своем рационе, вы в чистоте, не так ли? Ну не очень. В соответствии с Гарвардская медицинская школа , исследования показали, что, хотя яблоки являются полезной, сытной закуской и определенно обладают множеством преимуществ для здоровья, нет никаких доказательств того, что употребление одного в день мешает вам регулярно посещать врачей. Но, несмотря на то, что они не могли экономить на посещениях врача, были хорошие новости о яблочном фронте: те, кто ест яблоки каждый день, употребляют меньше рецептурных лекарств, чем средний человек, так что продолжайте жевать. Но прежде чем это сделать, обязательно загляните в Подтвержденный наукой лучший способ мыть яблоко .

Чтобы узнать больше удивительных секретов о том, как прожить свою лучшую жизнь, кликните сюда подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ ежедневную рассылку новостей!

Популярные посты