Китай идет в другом направлении в застройке своих сельскохозяйственных угодий: вверх. Китайские власти заявляют, что планируют построить серию высотных зданий высотой 26 этажей, предназначенных для разведения свиней. Здание будет кондиционировано и иметь вентилируемые полы. Цель состоит в том, чтобы уменьшить количество земли, используемой для сельского хозяйства, Великобритания раз отчеты .
Первый был построен в городе Эчжоу компанией Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming. Два года строительства стоили 4 миллиарда юаней (540 миллионов долларов США). Китай является крупнейшим в мире производителем и потребителем свинины, и спрос на мясо растет. В 2018 году вспышка свиного гриппа уничтожила поголовье свиней в стране, и небоскребы стали громкой попыткой восстановиться. Читайте дальше, чтобы узнать, как это работает.
1
Рост на 30% в год
Раньше в Китае многоэтажные свинофермы были незаконными. Но в 2019 году, через год после того, как свиной грипп уничтожил поголовье свиней в стране, китайские власти одобрили высотные здания. Их число росло на 30% в год, по данным Новости Пекина , государственная газета. Высотные дома стоят больше, чем обычные фермы, «но власти утверждают, что они могут окупиться в районах, где земли мало, а цены на свинину высоки, например, в горных районах и более развитых провинциях». раз отчеты.
мечта о пауке
2
Больше свиней, доля сельскохозяйственных угодий
Что касается этих цифр: высотный животноводческий комплекс может производить столько же свиней, сколько обычная ферма на одной пятой площади земли, сказал Чжэн Чэнчжи, директор по связям с общественностью сельскохозяйственного конгломерата New Hope Group, в журнале Southern Weekly. государственная газета. К началу этого года в южной провинции Гуандун было построено более 170 многоэтажных свиноферм, в том числе 17-этажный комплекс. Хубэй Zhongxinkaiwei Modern Farming строит второй 26-этажный объект после открытия первого. В конечном итоге компания надеется производить 1,2 миллиона свиней в год.
3
Болезнь представляет собой риск, говорят эксперты
совет десяти жезлов
Некоторые эксперты ставят под сомнение такой подход. «Огромная плотность поголовья свиней и цыплят, большинство из которых производится малыми и средними фермами с плохой биобезопасностью, взаимосвязанными друг с другом через транспортные сети с огромным количеством скотобоен и сырых рынков, а также с плохой гигиеной, создает риски инфекционных заболеваний, Дирк Пфайффер, профессор ветеринарной медицины Городского университета в Гонконге, сказал Страж прошедший год. «Концентрированное сельскохозяйственное производство создает условия для перекрестного заражения свиней или других сельскохозяйственных животных», — сказал Питер Ли, доцент кафедры политики Восточной Азии в Университете Хьюстона в центре города. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
4
Меры предосторожности для предотвращения вспышек
Но Юаньфэй Гао, вице-президент Yangxiang, компании, построившей 12-этажный свинокомплекс в Гуйгане, сказал, что объекты хорошо справляются с предотвращением вспышек заболеваний. Свиньи ограничены одним этажом на всю жизнь, чтобы не смешивать животных, и в каждой секции есть система вентиляции. «Компании в Китае потеряли около половины своих животных. В Янсяне у нас тоже были потери, но нам удалось сдержать их до 10%», — сказал Гао.
СВЯЗАННЫЕ С: 10 самых удивительных научных открытий 2022 года
5
Забота о животных под вопросом
Другие возражают по соображениям защиты животных. «Благополучие в такой среде, очень интенсивной системе, сильно отличается от типичного британского производства на открытом воздухе», — сказал Джереми Марчант-Форд, ученый-исследователь из Министерства сельского хозяйства США. Страж . «Это вполне может иметь некоторые преимущества в отношении здоровья. Но, в конце концов, это нельзя назвать высоким уровнем благосостояния. Здесь не так много места или сложности окружающей среды, чтобы просто позволить свиньям быть свиньями».
Майкл Мартин Майкл Мартин — писатель и редактор из Нью-Йорка, чьи материалы о здоровье и образе жизни также публиковались на Beachbody и Openfit. Автор статей для Eat This, Not That!, он также публиковался в New York, Architectural Digest, Interview и многих других изданиях. Читать более
