Если ваша обычная еда состоит из мяса с мясной гарниром, и вы рассматриваете овощи - процитировать Парки и места отдыха Рон Суонсон - чтобы быть «кроличьей едой», у нас для вас плохие новости. Новое исследование, опубликованное в Американский журнал клинического питания обнаружил, что диета, богатая животным белком и красным мясом, может серьезно сократить продолжительность вашей жизни.
Хотя предыдущие исследования показали, что растительная диета лучше для общего долголетия, чем животная, некоторые результаты неубедительны. Стремясь сделать это исследование как можно более широким и научно обоснованным, исследователи из Университета Восточной Финляндии собрали данные из Исследование факторов риска ишемической болезни сердца в Куопио , который состоял из 2641 финского мужчины в возрасте от 42 до 60 лет на момент начала исследования. Они записали свои диетические привычки, а затем 22 года спустя исследователи продолжили работу с участниками.
Во время наблюдения 1225 участников умерли от болезни. Изучив причины смерти и диеты, ученые пришли к выводу, что у мужчин, которые ели более 7 унций мяса в день, вероятность смерти на 23 процента выше, чем у мужчин, которые ели менее 3 унций мяса в день. Между тем, исследователи не обнаружили, что потребление рыбы, яиц, молочных продуктов или источников растительного белка связано со смертностью.
Хели Виртанен , дипломированный диетолог, аспирант по эпидемиологии питания Университета Восточной Финляндии и ведущий автор этого исследования, предупрежден что «эти результаты не следует распространять на пожилых людей ... чье потребление белка часто остается ниже рекомендуемого количества».
Итак, вам не нужно полностью отказываться от мяса, если вы хотите прожить долгую здоровую жизнь, но умеренность является ключевым моментом. Например, глобальное исследование из более чем 218000 человек, представленных на Конгрессе Европейского общества кардиологов в 2018 году, обнаружили, что употребление красного мяса действительно может быть полезно для сердца, если вы употребляете не более 4 унций его в день. Ученые предположили, что красное мясо и молочные продукты должны составлять четверть вашего ежедневного потребления калорий, а остальные калории должны потребляться через фрукты, овощи, орехи, бобовые и морепродукты.
Это подтверждает выводы другого недавнего исследования, в котором оценивалась потребление основных продуктов и питательных веществ в 195 странах. Эти исследователи обнаружили, что люди с самой длинной продолжительностью жизни, как правило, придерживались средиземноморской диеты, которая состоит в основном из морепродуктов, овощей, цельнозерновых, бобовых и умеренного потребления красного мяса и вина.
Также было показано, что минимальное количество мяса помочь тебе заснуть , снизить риск рака, бороться с депрессией и даже повысить рождаемость . Так что пока не нужно класть этот гамбургер на обед - просто не ешьте его и на ужин. А чтобы узнать больше о долговечности, посмотрите 100 способов жить до 100 .
Чтобы узнать больше удивительных секретов о том, как прожить свою лучшую жизнь, кликните сюда подписаться на нас в Instagram!
